荸薺銀耳湯的做法

步驟1

所需食材：銀耳100克，荸薺180克，紅棗4個，枸杞3克、冰糖10克。

步驟2

銀耳泡發。

步驟3

紅棗洗淨去核。

步驟4

荸薺去皮。

步驟5

砂鍋中注入清水，大火燒開，倒入荸薺、紅棗、銀耳加蓋燒開。

步驟6

加入枸杞、冰糖，再煮10分鐘即可。