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步驟1
準備食材:蓮子100克、銀耳50克、紅棗20克、枸杞10克、白糖10茶匙。
步驟2
蓮子泡水洗淨。
步驟3
銀耳泡水撕小朵。
步驟4
紅棗切片。
步驟5
枸杞洗淨備用。
步驟6
首先在砂鍋中倒入蓮子、銀耳,再加入適量清水大火煮沸,小火燉煮20分鐘。
步驟7
然後在砂鍋中放入紅棗、枸杞繼續燉煮10分鐘。
步驟8
接着在鍋中放入白糖拌勻調味。
步驟9
最後盛入碗中即可。
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