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步驟1
準備食材:豬蹄200克、連藕150克、姜1塊、鹽1茶匙、紅棗30克、小葱1根。
步驟2
豬蹄洗淨。
步驟3
紅棗去殼切丁。
步驟4
連藕切塊。
步驟5
小葱切葱花
步驟6
薑切片。
步驟7
鍋中加入清水,放入豬蹄,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出洗淨。
步驟8
再將砂鍋內倒入乾淨的清水,接着放入豬蹄煮40分鐘。
步驟9
然後放入薑片、連藕、紅棗小火慢燉15分鐘。
步驟10
接下來放鹽調味。
步驟11
最後撒上葱花即可。
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