豬腳蘿蔔湯的做法

步驟1

準備食材:豬腳200克、白蘿蔔100克、小葱1根、姜1片、鹽1茶匙、大蒜3個。豬腳洗淨備用。

步驟2

豬腳洗淨備用。

步驟3

薑切片。

步驟4

白蘿蔔切塊。

步驟5

葱打成結。

步驟6

鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘撈出。

步驟7

砂鍋中加入葱、薑片、大蒜，豬腳和適量清水小火煲40分鐘。

步驟8

然後加入白蘿蔔，煲15分鐘熟透。

步驟9

最後加入鹽調味即可。