木耳海蔘湯的做法

步驟1

準備食材：海蔘150克、黑木耳20克、黃瓜50克、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、香油1茶匙、油適量、蒜3瓣。

步驟2

海蔘用清水清洗。

步驟3

小葱切葱花。

步驟4

薑切片。

步驟5

黃瓜去皮切片。

步驟6

蒜切片。

步驟7

起鍋倒油油熱加入姜、蒜炒香。

步驟8

然後移至砂鍋中放入黑木耳、料酒、海蔘加適量清水燉20分鐘。

步驟9

接着加入黃瓜和食鹽略煮3分鐘。

步驟10

最後撒上葱花即可。