木耳菜豆腐湯怎麼做

步驟1

食材：木耳菜300克、豆腐150克、姜1塊、 小葱1根。輔料：鹽2勺、雞精1勺。

步驟2

豆腐切小方塊，大碗中倒入清水、加入鹽1勺、放入豆腐塊浸泡去味。

步驟3

木耳菜洗淨瀝乾。

步驟4

姜切末。

步驟5

小葱切葱花。

步驟6

鍋中倒入開水，水沸後加入薑末、鹽、豆腐，煮10分鐘。

步驟7

放入木耳菜煮沸。調入雞精拌勻，撒入葱花，出鍋裝盤即可。