步驟1
食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大葱5克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克
步驟2
木耳菜洗淨、瀝乾備用。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
葱切片。
步驟6
熱鍋倒油，油温5成熱時，下葱、姜、蒜，爆香。
步驟7
倒入木耳菜，炒勻，調入鹽、雞精，翻炒2分鐘即可。
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