黃花菜木耳蒸雞怎麼做

步驟1

主要食材：水發黃花菜100克、雞肉200克、水發黑木耳5克、姜1塊。

步驟2

雞肉洗淨剁塊備用。

步驟3

水發黃花菜洗淨切段。

步驟4

薑切片。

步驟5

小葱切葱花。

步驟6

水發黑木耳切絲。

步驟7

碗中倒入玉米澱粉、生抽、雞肉拌勻醃製20分鐘備用。

步驟8

然後盤中擺入水發黑木耳、幹黃花菜、旁邊擺入醃製好的雞塊。

步驟9

接着撒上食鹽、薑片。

步驟10

接下來放入蒸鍋上氣蒸20分鐘取出。

步驟11

最後撒上葱花即可。