白菜炒木耳的做法

步驟1

準備食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1塊、蒜2瓣、小米椒2個、生抽3克、鹽1勺、雞精1勺。

步驟2

白菜洗淨切段。

步驟3

五花肉切片。

步驟4

小米椒切圈。

步驟5

姜切末。

步驟6

蒜切末。

步驟7

鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分鐘。

步驟8

放入小米椒炒香，放入白菜大火翻炒。

步驟9

放入生抽3克，放入木耳繼續翻炒2分鐘。

步驟10

調入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。