木耳菜肉粥的做法

步驟1

食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克調味料：鹽1克、料酒1克

步驟2

木耳菜洗淨。

步驟3

剁碎。

步驟4

姜切絲。

步驟5

肉末加料酒、薑絲，抓勻，醃製15分鐘。

步驟6

大米洗淨，放入鍋中，加入適量水，大火煮沸後，轉中火慢煮30分鐘。

步驟7

放入肉末，攪勻，煮10分鐘。

步驟8

加入木耳菜、鹽，拌勻，煮2分鐘即可。