生薑可以治療脱髮。用生薑切片直接塗抹脱髮部位，或者用醋泡生薑食用也有治療脱髮的功效，還可以用枸杞和生薑煮水洗頭，其功效也很不錯。
1.生薑切片塗抹
將生薑切成薄片，直接揉擦脱髮部位，每次20分鐘，每日1～2次，7天為1療程。生薑隨用隨切，不宜切好備用。
2.醋泡薑片
姜能夠保持脾胃功能正常，使氣血生化充足，加速血液循環，提高發根的營養輸送能力，使毛囊獲取更多營養，從而促進毛髮生長，達到養髮防脱的作用。取食用醋500克，然後將生仔姜洗淨切片，晾乾後裝入密封罐內，加入食醋沒過生薑，再加少許糖，大概3天左右便可食用了。每天早上服用三片姜，勝似喝人蔘湯。
3.生薑枸杞煮水洗頭
將生薑切小放在少量水中熬煮，同時也可加入枸杞一起熬煮，煮到湯汁變黃，有濃烈姜味溢出便可使用了。然後把姜水抹在洗乾淨的頭髮上，再把頭髮盤起來大約半小時後放下，自然晾乾，大約半天后再洗淨。洗髮時還可添加少許鹽，是去頭屑的一劑良方。
