1、醉酒輕者可以一次吃小梨3到5個，醉酒重者可以將梨子榨汁飲用。2、取100克鮮橘皮加入500毫升水中煮沸後加入少量鹽搖勻當茶飲，一次150毫升，喝完後間隔5分鐘再喝，3次即可快速解酒。3、酒後立即吃幾個香蕉，或者是使用香蕉皮煎水，加糖適量飲用。
梨
梨子性涼味甘酸，有解酒的功效，若是醉酒較輕的人可以每次吃小梨3~5個，醉酒重者，則可以將梨子榨汁飲用。
橘子皮
取新鮮的橘子皮或者陳皮洗淨，放入鍋中煮10分鐘左右，然後加入少量的鹽攪拌均勻盛出，待温度適宜飲用即可。一般而言，喝下橘皮水大約十五分鐘左右就會有明顯的效果。
香蕉
香蕉具有很好的解酒毒、潤肺、清脾、滑腸的效果，能夠幫助快速解酒，緩解酒後煩渴。可以在酒後立即吃香蕉3個左右，或者是使用香蕉皮煎水，加糖適量飲用。
花露水
花露水中含有清熱解毒、消腫止痛的成分，除了能夠祛痱止癢，防蚊蟲叮咬、除菌殺菌外，還有很好的提神醒腦作用。滴幾滴花露水在熱毛巾上，輕擦醉酒者的胸、背和太陽穴等處，可以很快有明顯的解酒效果。
