現如今，很多人工作之餘都喜歡自己研究美食，製作糕點、小餅乾之類的。眾所周知，烘培愛好者必不可少的設備就是烤箱了，它越來越普遍，很多家庭都能見到它的身影。烤箱的品牌和類型眾多，那麼如何挑選烤箱呢？
1、温控：先看產品的温控，應選擇上下火都能獨立控制温度的，這是最基本的配置。我們在製作蛋撻或者戚風等糕點的時候對於温度的要求比較高，因此需要上下火獨立控制温度。
2、材質：觀察產品的發熱管材是什麼材質的，通常分為兩種，分別是石英以及不鏽鋼。石英管雖然加熱速度快，不過容易破裂，所以最好選擇不鏽鋼材質的。
3、功能：看產品的功能，最好選擇具有旋轉烤和熱風能功效的產品，這樣比較使用，使用率也會更高。
4、細節：觀察產品的細節，看看包邊會不會刮手，會不會缺少配件等。
5、服務態度和質量：看商家和銷售人員的服務態度和質量，這些都能反應商家和產品是否可靠。
以上就是關於如何挑選烤箱的介紹了，希望可以給到大家一些參考。
