大家在切洋葱的時候普遍存在一個問題，就是切的時候是會辣眼睛的，很多人都有過這樣的經歷，也有些人使用了很多的方法讓切洋葱的時候不辣眼睛，但是效果是很一般的，那麼如何切洋葱不辣眼睛呢？
1、菜刀上面蘸上清水，這樣一邊切一邊蘸清水，那麼就不會出現辣眼睛的情況了。
2、另外將洋葱放進冰箱裏冷凍一會兒，半小時後再拿出來切，這樣也不會辣眼睛。
3、把洋葱一切兩半，放進清水裏浸泡十分鐘，這樣再切的時候也不會辣眼睛了。
4、切洋葱辣眼睛是因為洋葱中的硫化合物在作怪，而這是種物質在洋葱的根部，那麼切洋葱的時候，先切洋葱頭後切洋葱根部就好啦。
以上就是小編給大家分享的切洋葱不辣眼睛方法，只要大家根據以上操作，那麼在切洋葱時就不會辣眼睛了，感興趣的小夥伴可以瞭解一下的。
