榿木，是中國特有種和福建重要的鄉土樹種之一。別名水冬瓜樹、水青風、榿蒿，為樺木科，榿木屬植物。榿木葉片、嫩芽可入藥。瀕危等級國家Ⅱ級重點保護野生植物。
屬喬木，高可達30-40米；樹皮灰色，平滑；枝條灰色或灰褐色，無毛；小枝褐色，無毛或幼時被淡褐色短柔毛；芽具柄，有2枚芽鱗。喜光，喜温暖氣候，適生於年平均氣温15~18℃，降水量900~1400mm的丘陵及平原、山區。對土壤適應性強，喜水濕，多生於河灘低濕地。
遼寧、河北、山西、河南、陝西、甘肅、內蒙古、寧夏、新疆、青海通常為栽培植物，亦有野生。分佈於蘇聯、中東、近東至歐洲。
榿木根系發達，具有根瘤或菌根，能固沙保土，增加土壤肥力，是理想的生態防護林和混交林樹種，榿木喜水濕，多生於河灘，溪溝兩邊及低濕地，是河岸護堤和水濕地區重要造林樹種，適應性強，耐瘠薄，生長迅速，是理想的荒山綠化樹種。
榿木樹姿端莊，適應性強，抗風力強，耐煙塵，木材紋理細，質堅，能耐水，供橋樑、傢俱用材；莖皮纖維制人造棉和繩索。榿木木材淡紅褐色，心材邊材區別不顯著，硬度適中，紋理通直，結構細緻而鬆，耐水濕，可作為膠合板、造紙、樂器、傢俱等用材。
