豬腰子很多人平常都喜歡吃，常常吃豬腰子不但可以補腎壯陽，而且對身心健康也罷，豬腰子的平時食用方法也是許多的，能夠製成爆炒腰花服用，味兒是十分美味可口的，那麼腰子是什麼呢？
1、腰子就是腎，兩者沒有區別。腰子是腎的別名。明·孫一奎《醫旨緒餘·難經正義》：“兩腎即兩腰子，皆裹於脂膜之中。”
2、腎是脊椎動物的一種器官，屬於泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最後產生尿液經尿道排出體外；同時也具備內分泌的功能以調節血壓。在人體中，正常成人具備兩枚腎臟，位於腰部兩側後方。腎臟中特有的酶是甘油激酶、磷酸烯醇丙酮酸羧激酶，這兩種酶是十分重要的酶。
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