田螺泛指田螺科的軟體動物，屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科，在中國大部地區均有分佈，對水體水質要求較高，產量少，可在夏、秋季節捕取，淡水中常見有中國圓田螺等，那麼田螺吃什麼食物呢？
1、田螺喜棲息於底泥富含腐殖質的水域環境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田窪或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉（餅）和各種動物下腳料等。
2、取食温度：田螺在温度上升到15℃的時候開始取食，採食最旺盛的温度為20-28℃，超過30℃開始避暑，在40℃以上時開始死亡。
3、繁殖：田螺雌雄異體，胎生，卵在母體的育兒室中受精發育，待生長成幼體以後才排出體外，每次可產20-30個幼崽，南方每年4~5月和9~11月是田螺的繁殖期。
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