步驟1
主要材料：田螺肉200克、雞皮肉100克、椰殼1個、鹽1茶匙、姜1塊、海帶絲50克、甜椒15克。
步驟2
田螺肉洗淨備用。
步驟3
雞皮肉洗淨切塊備用。
步驟4
海帶絲洗淨備用。
步驟5
甜椒切絲。
步驟6
將椰殼切開，裏面的肉挖乾淨，留殼備用。
步驟7
薑切片。
步驟8
然後將雞皮肉、田螺肉、薑片，鹽和適量清水放入椰殼。
步驟9
接着鋪一層海帶絲。
步驟10
放入甜椒配色。
步驟11
接下來蓋上椰蓋。
步驟12
最後放入壓力鍋壓40分鐘即可。
