銀耳和燕窩的營養價值一樣嗎

銀耳和燕窩的營養價值不一樣。銀耳主要成分是蛋白質、氨基酸和礦物質，是一種普通的滋補品。而燕窩中最珍貴的成分是燕窩酸和表皮生長因子，對胎兒的智力發育和提高免疫力有非常大的影響，所以説燕窩的營養價值比銀耳的價值高得多。