1、明目護眼：常喝菊花茶可以用來治療由於水循環障礙或者是休息不足造成的眼睛浮腫，而且還可以緩解眼睛的疲勞，有效的恢復視力；2、清熱解毒：在夏天多喝一些菊花茶可以預防中暑；3、解毒消炎：現代研究表明，菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用，對感冒有很好的預防效果。
菊花茶，是一種以菊花為原料製成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰乾、生曬蒸曬、烘培等工序製作而成。據古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源於唐朝，至清朝廣泛應用於民眾生活中。
哪些人適合喝菊花茶
菊花茶適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人羣喝。菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。
喝菊花茶的注意事項
1、隨泡隨飲，不要隔夜。
2、在喝菊花茶時儘量不要加糖。
3、不宜多喝，一週喝三到五次菊花茶就足夠了。
4、忌與相剋食材同食。菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
