海底撈按照會員的成長值可劃分為：紅權海會員、銀海會員、金海會員和黑海會員，降級規則另有規定除外。紅海會員：0-1999成長值；銀海會員：2000-5999成長值；金海會員：6000-11999成長值；黑海會員：12000成長值及以上。
會員升級規則：每月1日定級。最近6個月，獲得相應等級成長值，升至相應的會員等級。
會員降級規則：每月1日定級，最近6個月，如果達不到維持當前等級會員所需的成長值，則降一級。6個自然月內最多隻降級一次。
海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇，海底撈在我國簡陽、北京、上海、瀋陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、長沙、深圳、成都、重慶地區及韓國、日本、新加坡、美國等國家有百餘家直營連鎖餐廳。
