保温杯不可以用來裝牛奶，因為牛奶在適宜的温度下會滋生細菌，導致牛奶變質;而且牛奶是酸性的有機物，會和保温杯的內壁發生化學反應，腐蝕金屬，影響人體健康。
保温杯不能裝什麼
1、保温杯不能裝蜂蜜水，因為蜂蜜是弱酸性的，與保温杯中的金屬接觸時會起化學反應，營養成分也會流失，嚴重的可能會致人腹瀉，噁心，嘔吐。
2、不宜泡茶，茶葉中含有單寧酸，茶鹼，芳香油，多種維生素，若用保温杯話，茶水長期儲存在温水裏，不但茶裏的營養物質會被破壞，而且茶的味道也會很差，有害物質也會增多。
3、不宜裝酸性物質，不鏽鋼熔點高，不會因為高温而釋放不良物質，但是不鏽鋼特別怕酸，與酸性物質接觸時間長了，就會分解出有害物質。對人體的肝臟產生危害。
4、不宜泡中藥，中藥放在保温杯裏，喝時雖然方便，但是中藥中溶解了大量的酸性物質，與金屬發生化學反應，有害物質會溶解到金屬裏，對身體有害。
