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牛奶可以和煮熟的雞蛋一起吃。但不能用熱牛奶衝生雞蛋食用。
雞蛋和牛奶含有豐富的蛋白質和脂肪。其中,卵磷脂是我們大腦必需的營養元素之一。雞蛋和牛奶還含有豐富的鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。且牛奶中還包含人體生長髮育所需的全部的氨基酸,很容易被吸收。因此,早餐食用牛奶和雞蛋,它們兩者搭配在一起食用營養價值是非常豐富的。
此外,牛奶不宜和以下食物一起吃:
牛奶不宜和白酒一起吃,會引發有毒物質的形成,還可能會造成脂肪肝;
牛奶不宜和橘子一起吃,會引起胃炎或導致胃腸蠕動異常;
牛奶不宜和西蘭花一起吃,會影響鈣質的吸收。
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