皮蛋可以和雞蛋一起。皮蛋和雞蛋是同種類食物，所以營養上並沒有衝突，可以同時食用。但皮蛋中含有少量的鉛，兒童儘量別吃。
皮蛋可以和雞蛋一起吃嗎
皮蛋和雞蛋的營養功效是差不多的，所以並沒有相沖的地方。不過，皮蛋在醃製過程中會加入一些氧化鉛或鉛鹽，導致皮蛋中含有少量的鉛物質。正常人不宜多吃，會影響身體健康，尤其兒童最好別食用，因為會影響發育和智力。
皮蛋不可與紅糖一起食用，會引發中毒，此外甲魚、桑葚、李子、醋、黃鱔等都不能與皮蛋一起食用，會對身體造成不利影響。
成年人適當的吃皮蛋對身體有一定益處，其中皮蛋具有很好的潤肺去燥，止血涼血，以及解酒等功效。尤其對於上火的人來説，適當食用有一定的清熱除火之效。
