正月的應季水果主要有草莓、柑橘、楊桃、甘蔗、木瓜、青棗、聖女果、番石榴等。其中，正月正是草莓成熟的季節，草莓的供應量比較充足。草莓中含有豐富的維生素C，愛美的女士都知道，維生素有很好的抗氧化能力。適當食用草莓，可以起到美容養顏的作用。
正月應季水果有哪些
1、甘蔗
甘蔗，是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物。現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
2、柑橘
柑橘是芸香科、柑橘屬植物，花期4-5月，果期10-12月。柑橘類水果所含有的人體保健物質，已分離出30餘種，其中，主要有類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。
3、楊桃
楊桃一般指陽桃，是酢漿草科陽桃屬植物，花期4-12月，果期7-12月。原產於馬來西亞、印度尼西亞，廣泛種植於熱帶各地。中國廣東、廣西、福建、台灣、雲南有栽培。生長於路旁、疏林或庭院中。一般用於小農具方面，主要以果實食用以及加工漬製成鹹、甜蜜餞之用。
4、木瓜
木瓜一般指番木瓜，又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木。果實長於樹上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作鬆肉粉的主要成分，花果期全年。番木瓜除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、蜜餞、醃漬。
