每天喝一瓶啤酒對身體沒有害,啤酒中含有豐富的維他命B1、B2和B6,也有少量的蛋白質、鈣質、鎂、磷、鉀和葉酸,因此喝適量的啤酒對健康不但沒有害處,還有一定的保健作用。
啤酒的好處
1、解渴
酷暑夏日,來一杯冰鎮啤酒解渴又清涼。啤酒具有較高的水含量 ( 90% 以上 ) ,喝起來清火潤喉。
2、提神、助消化
啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛。
3、降低腎結石的風險
一項研究顯示,得腎結石的風險隨着啤酒的攝取量升高而降低。由赫爾辛基國家公共衞生研究所的研究團隊,根據調查而獲得的數據,研究報告中解釋道:啤酒中的水和酒精都能有效提高尿液的稀釋程度,還能夠加快排尿,這都能從根本上降低結石形成的概率。
不過這些好處都是在適量的情況下,如果長期飲酒過量肯定會傷害健康,例如會增加患酒精性脂肪肝的風險,會增加患高血壓的風險等等。