油茶是哪裏的特產

油茶是我國民間的一種傳統食物，是西北地區的特產。油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。淮北小吃油茶是濉(suī)溪小吃中的滋補精品，人們常説“老城油茶噴噴香”。陝西人早餐從古至今喜愛喝油茶，是當地非常出名的小吃。主要是將麪粉炒熟，然後加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。入口軟糯鹹香，回味悠長，是西北當地不可多得的美味特產。

油茶有很高的營養價值，有增強食慾、提神醒腦、驅寒保暖的功效。油茶中含有一些茶多酚，可以清除人體內的自由基，抗氧化，起到延緩衰老的作用。