現在的電壓力鍋是傳統壓力鍋和電飯鍋的升級產品。結合了高壓鍋和電飯鍋的優點，完全解決了高壓鍋的安全問題，減輕了困擾消費者多年的普通高壓鍋的安全隱患，那麼電壓力鍋的內膽種類有哪些呢？
1、不鏽鋼。選擇電壓力鍋的內鍋，不鏽鋼內鍋是最好，耐用和安全的，並且符合健康和衞生要求。使用不鏽鋼內鍋長時間燉骨頭，由於摩擦而產生的細小劃痕是看不到的，但是存在一個問題，不鏽鋼加熱有盲點，而且粥很容易粘貼！因此，電飯煲的不鏽鋼鍋底很少，而且鍋底最好是合金複合的，傳熱均勻，在烹飪時不會燃燒鍋底。不要長時間放置，這就不是大問題。
2、黑晶。黑色水晶內膽由高強度合金材料製成，該材料既暗又明亮，強度高。外表面通過航空氧化技術進一步處理，因此內膽的表面硬度只能通過這種塗層而僅次於金剛石。內鍋更易於清潔且不粘。此外，其耐磨性是通常使用的普通塗料的10倍以上。
3、陶晶。陶晶的內膽僅次於不鏽鋼內膽。因此，在選擇使用雙膽時，通常最好選擇不鏽鋼內膽加陶瓷內膽，再次選擇彩琅內膽加厚陶瓷鍋。最後一個是菜郎+不粘。內膽基本上是桃井厚的水壺。淘晶襯板是一種用於電飯鍋，電壓力鍋和其他家用電器的新技術。電飯鍋內膽的表面已成功連接到一層陶瓷材料上。同時，它還利用了陶瓷材料的自然不粘性能，耐刮擦性和遠紅外線。加熱性能提高了傳統內膽的性能，其烹飪效率是傳統普通硬內膽的3至4倍。同時，陶晶內晶中的貴金屬離子可以自動，持久有效地抑制混合。
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