1、國內牌號不同：201不鏽鋼牌號為1Cr17Mn6Ni5N，而304不鏽鋼的牌號是06Cr19Ni10或0Cr18Ni9。2、性能不同：304不鏽鋼比201不鏽鋼軟一些，但304的抗腐蝕性更好。3、應用範圍不同：304不鏽鋼的耐腐蝕性、耐高温性能良好，可用於浴室、廚房和沿海的潮濕區域，而201不鏽鋼則主要用於乾燥區域或裝飾領域。
201不鏽鋼和304的區別
不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼;而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕腐蝕）的鋼種稱為耐酸鋼。沉澱硬化型不鏽鋼具有很好的成形性能和良好的焊接性，可作為超高強度的材料在核工業、航空和航天工業中應用。
按成分可將不鏽鋼分為五個系列， 分別為Cr系（400系列）、Cr-Ni系（300系列）、Cr-Mn-Ni（200系列）、耐熱鉻合金鋼（500系列）()及析出硬化系（600系列）。
除了上述不同之外，二者的鍍色不同。真空電鍍相比水電鍍效果更好，但是兩者鍍色法都會先去除不鏽鋼的那層保護膜，建議做電鍍彩色不鏽鋼管選用304不鏽鋼。再者，二者的顏色不同。201不鏽鋼顏色暗淡一些，304不鏽鋼表面光滑明亮。
