1、煮糖水，將枇杷洗淨去掉表面的果皮和中間的果核，再把它的果肉切成塊狀放入鍋中，加入適量冰糖和清水煮半小時即可；2、枇杷百合銀耳湯，把枇杷洗淨切成塊狀，百合和銀耳提前泡着銀耳還要撕成小塊，之後將枇杷、銀耳和百合放入鍋中，加適量冰糖和清水煮製成湯食用。
枇杷可以怎麼做着吃
枇杷別名金丸、蘆枝，屬於薔薇科、枇杷屬植物，原產中國東南部，其葉可入藥。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。
成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。枇杷的吃法有很多種，除了以上介紹的兩種外，還可以將枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。
