枇杷籽能吃嗎

枇杷籽醫學名為枇杷核，枇杷籽中含有有毒物質，不能食用。

枇杷籽是枇杷果實的核，呈圓形或偏圓形。其種皮外表為淡綠色或類白色，內面為白色，富油性。枇杷籽有微微的香氣，味道苦澀。枇杷籽入藥內服，具有祛痰止咳，和胃降逆的功效。枇杷籽過量內服易中毒，甚至死亡。

成熟的枇杷果實味道甜美，營養頗豐，含有果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及多種維生素。枇杷果實當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。在日常食用中，不要把枇杷籽含在嘴裏，避免誤食，造成不良後果。