枇杷可以泡酒喝。首先將新鮮的枇杷，清洗乾淨，控幹表面的水分。接着剝掉外皮，去掉枇杷核。然後把處理好的枇杷放到乾淨的玻璃罐中，再放入冰糖，倒入白酒，白酒要沒過枇杷2釐米以上。最後擰緊蓋子，密封緊實，放在陰涼處3個月後就可以喝了。
枇杷是一種很常見的熱帶水果，香甜多汁，還富含多種維生素、糖類和各種微量元素。枇杷除了直接吃以外，還很適合泡酒。枇杷酒的色澤漂亮，酒香醉人，讓人喝一口就會愛上。
枇杷泡酒要去核嗎
不過要注意枇杷核的內部含有一種有毒物質，用來泡酒易將有毒成分分解到酒中，喝下之後，易引起身體的不適，嚴重者還有可能會出現中毒情況，因此，在製作枇杷酒時，可別忘了去枇杷核哦！
