枇杷不是發物。發物，指的是富於營養或有刺激性，特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。而枇杷味甘性平，含有豐富的維生素B族、維生素C、維生素A、纖維素，蘋果酸、苦杏仁甙、葡萄糖等營養成分，一般人均可食用，有潤肺止咳的功效。所以，枇杷不是發物。
枇杷是發物嗎
枇杷別名金丸、蘆枝，屬於薔薇科、枇杷屬植物，原產中國東南部，其葉可入藥。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。
成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。除此之外，枇杷葉是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬乾入藥，有清肺胃熱、降氣化痰的功用。
