口子窖酒，產於淮北市濉溪縣，系濃香型白酒。口子酒釀造歷史悠久，據傳，戰國時期，宋國遷都相山，就大量釀造。口子酒歷時千年，素有“名馳冀北三千里，昧佔江南第一家”之譽。口子窖釀造日久，酒文化源遠流長，遠在春秋戰國時期，濉水與溪河交匯形成的口子鎮，五穀豐盛、交通便利，釀酒業逐漸興起，因地得名，人們習慣地將口子鎮出產的酒稱為“口子酒”。
口子窖是什麼香型的酒
口子窖是兼香型白酒，使用高粱、大米、玉米等為原料釀造，窖香馥郁，香譜壯闊，綿甜醇和，酒體豐富。兼香型口子窖香譜壯闊，香氛徹膚，飲之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而後段香氛則餘韻悠長，清氣縈繞直到次日不絕，適應現代人科學飲食的需要。口子窖釀造的原料為水、高粱、玉米、大米、糯米、豌豆、小麥、菊花紅心曲、超高温曲。
口子窖有保質期嗎
一般來説白酒是沒有保質期的,儲存條件不同,時間越長酒也會有不同的變化。但是國內一般酒的保質期是十年。國家相關標準規定,酒度大於或等於10%vol的飲料酒,可以免除標示保質期。口子窖貯存時間越久，酒體越醇厚，香氣越馥郁。如果是濃香、醬香型白酒存放了八年還是可以喝的，如果是其他香型的瓶裝白酒建議買了之後就儘早飲用，特別是低度白酒，白酒雖然一般沒有保質期，但是白酒的品質口感取決於白酒的原料和香型。
口子窖二十年型是什麼意思
口子窖二十年型是安徽口子窖酒業股份有限公司的一款次高端兼香型白酒。口感兼濃香、醬香和清香,三者口感相互融合且不衝突。而口子窖以獨有的“兼香”地位理所當然成為此類香型的品牌代表，成為了兼香型白酒的典範。
