貼秋膘，順口溜，營養豐富少不了。雞鴨魚，豬牛羊，搭配合理身體棒。蔬果鮮，食療佳，秋季養生有道。口訣簡單易記，貼秋膘不再難。跟着天奇小編一起來看看下面的順口溜，輕鬆掌握貼秋膘的祕訣吧！
貼秋膘的順口溜
1、立秋到，貼秋膘！熱浪未消秋風至，雷聲已遠雨還菲，忽回而已是立秋時答。秋風起，胃口開，立秋到，貼秋膘！吃得好又多，就喝清味樂。消食去油又解膩！立秋之日，涼風伊始。伴雨，伴雲，伴落葉。一聲驚雷，金橘悉至。
2、立秋貼秋膘，肉蛋菜魚酒。一飽百情足，一酣萬事休。
立秋為什麼要貼秋膘
立秋，雖然謂之“秋”，但卻是二十四節氣中僅次於大暑小暑的第三熱節氣。從前人們因為夏天天氣太熱，農活兒太累，消夏的能力有限，常常熱得沒有食慾，也沒有睡意，所以日漸消瘦，沒精神也沒力氣。
立秋之後，得多一點油水，趕緊找補回來。這一天，即使是普通人家，也會吃燉肉、燒排骨、燉肘子、白切肉、紅燜肉、肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等等，尤其要給壯勞力補補身子。
貼秋膘的禁忌
1、不要無病亂補：無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，血中膽固醇增多，易誘發心血管疾病。
2、不要虛實不分：中醫的治療原則是虛者補之，不是虛症病人不宜用補藥，虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症用藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但起碼應將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不熱，口淡涎多，大便稀溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者則手足心熱，口乾、口苦、口臭，大便乾結，小便短赤，舌質紅。
3、不要過度進補：任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不可取的。如過量服用蔘茸類補品，可引起腹脹，不思飲食；過多服用維生素C，可致噁心、嘔吐和腹瀉。
4、不要以藥代食：藥補不如食補。如多吃芹菜可防治高血壓；多吃蘿蔔可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳；多吃山藥能補脾健胃。日常服用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是補品中的佳品。
5、不要重進輕出：養生專家提出一種關注“負營養”的保健新觀念，既重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和暢通。
6、不要長期用單一補品：專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成偏食、嗜食，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各種臟器功能均有不同程度的減退，需要全面系統地加以調理，而且不同季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。
7、不要以貴賤分高低：物以稀為貴，那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類，其實並無奇特的治療作用，而十分平常的紅薯和洋葱之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應症，故應根據需要來確定藥膳，缺什麼，補什麼，切勿以貴賤來分高低，尤其是老年羣體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。
