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相關蘿蔔乾保存的常識百科
相關蘿蔔乾保存的常識百科
蘿蔔乾保存冷藏還是冷凍
2023-12-26
蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。下面一起來了解一下蘿蔔乾保存冷藏還是冷凍。1、根據需求而定。2、蘿蔔乾短期要食用,即短時間存儲,可冷藏保存,能保存2-3個月。蘿蔔乾需要長時間存儲,則...
蘿蔔乾如何去除辛辣味
2023-12-28
蘿蔔具有一定的辣味和其它特殊的氣味,在烹飪的時候如果處理不好則會影響口味。將蘿蔔切塊或切絲之後,由於其與空氣長時間接觸,白蘿蔔中的酵素髮生反應會產生辣味。那麼蘿蔔乾如何去除辛辣味。1、小蘇打:白蘿蔔自身具有一...
蘿蔔乾為什麼發黴
2023-12-29
蘿蔔乾是一道快手下飯的調味菜,可以配粥,配麪條等一起吃,十分開胃爽口,自己動作做也非常的簡單。但是蘿蔔乾為什麼發黴呢?1、蘿蔔乾沒晾曬到位,蘿蔔條裏的水分偏多,加入鹽等佐料以後,蘿蔔條會析出裏面的水分,從而拌好幾天後就...
發黴的蘿蔔乾還能吃嗎
2023-12-29
冬吃蘿蔔夏吃薑”蘿蔔是冬天的應季產品,很多家庭會在冬天囤積蘿蔔,吃不完的蘿蔔也不用擔心浪費,可以做成蘿蔔乾,吃蘿蔔乾又是另一種風味了。那麼發黴的蘿蔔乾還能吃嗎?1、發黴的蘿蔔乾不建議吃。2、蘿蔔乾是經過脱水處理的...
蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
2020-04-21
步驟1食材:蘿蔔乾100克、臘肉500克、青辣椒30克、紅辣椒30克、幹辣椒15克、蒜3瓣、油適量、鹽1勺。步驟2紅辣椒切圈。步驟3青辣椒切圈。步驟4臘肉放入沸水中焯水,煮20分鐘後,撈出切薄片。步驟5鍋中油温6成熱,下入臘肉煸出...
胡蘿蔔乾的做法
2020-04-20
步驟1準備食材:胡蘿蔔200克、冰糖20克。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3首先起鍋燒水,水温5成熱,放入胡蘿蔔和冰糖小火煮5分鐘。步驟4然後撈出瀝乾水分,再將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上,130度烤30分鐘。步驟5最後盛入盤中即可。...
胡蘿蔔怎麼保存時間長
2023-12-29
胡蘿蔔營養使用價值高並且還划算,因此許多家中會常常服用。紅蘿蔔的烹調方法比較多,可能油爆、蒸着吃、打汁這些,都能讓人體攝入到營養成分,那胡蘿蔔怎麼保存時間長呢?1、利用保鮮膜進行保存:用保鮮膜將胡蘿蔔包好,放到陰涼...
紅蘿蔔怎麼保存不蔫
2023-12-29
紅蘿蔔是冬季裏比較常見的一種根莖類蔬菜,紅蘿蔔在存儲的過程中如果保存不當非常容易因為水份流失而蔫了,那麼紅蘿蔔怎麼保存不蔫呢?1、注意保存温度:貯藏胡蘿蔔時,要做到低温高濕的環境條件才行。一般温度在0-3攝氏度之間...
白蘿蔔如何長期保存
2024-01-07
很多人在冬季都會在家裏屯上一些白蘿蔔,不過白蘿蔔的水份含量比較高,如果保存不當非常容易腐爛,那麼白蘿蔔如何長期保存呢?1、放地窖:家裏面如果有地窖,可以把採摘的新鮮白蘿蔔去掉葉子,然後找個通風透氣陽光能照曬的地方挖...
蘿蔔纓怎麼保存
2024-01-08
很多人在挖蘿蔔的時候,一般都會扔掉蘿蔔纓,其實蘿蔔纓經過曬制之後,也是一種很美味,而且營養很豐富的食物,那麼蘿蔔纓怎麼保存呢?1、把曬好的蘿蔔纓乾菜放在塑料袋裏,紮緊袋口密封保存就可以了,只要注意別讓蘿蔔纓受潮質,蘿蔔...
蘿蔔怎麼保存的更久
2024-01-03
蘿蔔是一種常見的蔬菜,含豐富的維生素,生食、炒食均可,略帶有一些辛辣味,但是隨着天氣的乾燥蘿蔔存放的時間成了居民的煩惱,,那麼蘿蔔怎麼保存的更久呢?今天小編為大家分析一下。1、利用保鮮膜進行保存。用保鮮膜將胡蘿蔔包...
胡蘿蔔怎麼保存
2023-12-26
提及胡蘿蔔,那麼就會想到可愛的小兔子了。當然不僅僅只是小兔子愛吃,也是作為我們日常的蔬菜,而且營養價值豐富,對人體也是有多種好處。下面小編就為大家介紹下胡蘿蔔怎麼保存。1、首先就是從菜市場買回來的胡蘿蔔,將外表...
白蘿蔔怎麼保存
2024-01-07
白蘿蔔是比較耐保存的一種食材,不太容易腐爛或者變質,但是如果保存不當或者長期不食用的話也會造成白蘿蔔變質,那麼白蘿蔔怎麼保存不會變壞呢?1、土坑儲存:首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚,如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉,...
蘿蔔乾怎麼醃好吃又脆
2021-05-30
1、蘿蔔清洗乾淨後切成小條狀,將蘿蔔條平鋪拿到外邊晾曬。2、將晾曬好的蘿蔔條過水,洗淨上面的灰塵和髒東西,然後撈出來控幹水分。3、在蘿蔔上撒上辣椒麪、花椒麪、鹽和糖,最後再倒入適量的生抽和醋,攪拌均勻。4、放在事先...
蘿蔔乾炒油渣
2020-04-18
步驟1準備食材:油渣50克、水發蘿蔔乾200克、小葱1根、青椒1個、小米椒1個、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙。步驟2蘿蔔乾洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4青椒切圈。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切...
新鮮蘿蔔怎麼保存不空心
2022-06-24
可以將蘿蔔放在冰箱冷藏保存,先把蘿蔔放在通風處把表面的水分晾乾一下,再裝入保鮮袋裏放進冰箱冷藏保存,這樣就能更有效地防止蘿蔔裏面的水分散發。也可以將蘿蔔直接埋在黃沙裏面,因為黃沙裏面也能阻擋蘿蔔的生長呼吸,並且...
蘿蔔乾貝湯的做法
2021-07-13
乾貝提前放入清水中,浸泡30分鐘左右,白蘿蔔去皮切條,姜切末,小葱切葱花,香菜切末,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒,倒適量清水燒開,轉小火,蓋上蓋子煲煮20分鐘,放入鹽、雞精調味,撒上葱花、香菜末即可。...
怎麼醃蘿蔔乾
2020-10-09
蘿蔔洗淨切成粗條,晾曬2-3天,曬好之後的蘿蔔用涼開水洗一遍,風乾水分,再晾曬,鍋裏熱油,將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸,然後將食材撈出,留炸料油,晾涼,將風乾的蘿蔔用盆裝好,放炸料油、鹽、白糖、辣椒麪、花椒麪拌勻,裝入瓶子...
自制醃蘿蔔乾
2019-06-09
白蘿蔔洗淨,切成條。白蘿蔔幹曬至八成幹。蘿蔔乾曬好後,放開水中浸泡一下。撈出瀝乾水分,加鹽、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌勻。蓋上保鮮膜,放冰箱醃製兩天。取出蘿蔔條。鍋裏油燒熱,潑在芝麻和辣椒麪上,放...
白蘿蔔怎麼保存不會變壞
2024-01-11
白蘿蔔是比較耐保存的一種食材,不太容易腐爛或者變質,但是如果保存不當或者長期不食用的話也會造成白蘿蔔變質,那麼白蘿蔔怎麼保存不會變壞呢?1、土坑儲存:首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚,如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉,...
大紅蘿蔔怎麼保存不糠
2023-12-26
大紅蘿蔔是萊菔的一種,又被稱為“東北紅蘿蔔”、“紅蘿蔔”、“東北大紅蘿蔔”,為“十字花科蘿蔔屬”,那麼大紅蘿蔔怎麼保存不糠呢?1、保鮮膜:用保鮮膜將紅蘿蔔包起來,放到陰涼並且透氣的地方來進行存放。這種辦法能夠使紅...
蘿蔔乾怎麼炒
2023-12-29
蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。那麼蘿蔔乾怎麼炒呢?1、蘿蔔乾清洗乾淨,要特別注意捲起來的部分也要清理乾淨,才不會有沙,然後切成小粒小粒...
白蘿蔔切開後怎麼保存
2024-01-05
白蘿蔔在秋冬是很適合煮湯的一種食材,不過有時候吃不完一整個白蘿蔔,只切了一半的白蘿蔔就很容易放壞,那麼,切開後的白蘿蔔要怎麼保存呢?1、保鮮膜保存:將白蘿蔔切開後,用保鮮膜將切口處封好,置於常温下保存或者冰箱中保存即...
怎樣醃製蘿蔔乾
2023-12-29
蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大眾喜愛的一種、獨具風味的易保存幹蔬菜。那麼,怎樣醃製蘿蔔乾呢?下面一起來看看吧!1、醃製蘿蔔乾,先要挑選好蘿蔔。蘿蔔品種很多,從色彩上來説,常見的有白蘿蔔、胡蘿蔔、紫蘿蔔、青皮蘿蔔、紅...
蘿蔔乾怎麼做
2018-07-05
步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠...
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