海南的特色小吃有海南蘿蔔糕、瓊海温泉鵝、碧綠龍蝦球、椰子飯、後安粉、海南粉、抱羅粉、甜酸粉、海南煎堆、和樂蟹、椰子糕、港門粉、陵水酸粉、竹筒飯。
1、海南蘿蔔糕
蘿蔔糕是海南的特色小吃，屬於海派菜。糕面紅綠點綴，色澤鮮豔，蘿蔔味香濃，各味相濟，入口鮮嫩。以糯米，蝦米，白蘿蔔絲等製作而成。
2、椰子飯
椰子飯是海南的特色小吃，在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。
3、海南粉
海南粉是三亞極具傳統特色的一道美味小吃，有着非常悠久的歷史，相傳起源於明朝末年，被稱為“海南米粉之祖”。海南粉的製作工藝十分考究，選用米粉和滷醬為主要原料，再配以老抽，蒜泥，花生油，香菜等輔料，然後攪拌而成，最後所製作出來的海南粉香味撲鼻，吃起來柔潤滑爽，還厚增進食慾的功效，是一道老少皆宜的美食。
4、抱羅粉
抱羅粉是海南三亞的特色米粉小吃，有着悠久的歷史，相傳在明代的時候就已經成為了當地家喻户曉的美食。抱羅粉選用米粉為主要原料，在特質的牛骨湯裏煮熟，在拌以特製的牛肉乾絲，筍絲，酸菜等輔料，所製作出來的抱羅粉不羶不膩，還帶有一點點酸辣之味，味道鮮美，十分開胃。
