當前位置:百姓生活吧>土特產>

玉溪有哪些特色小吃

土特產 閲讀(1.9W)

玉溪的特色小吃有玉溪涼米線、貓哆哩酸角糕、油滷豆腐、肥肉米線、玉溪滷餌塊、豆末湯圓、華寧豆湯米線、耀南火腿、河西油炸豌豆粉。

1、豆末湯圓

玉溪有哪些特色小吃 雲南玉溪特產

豆末湯圓是雲南玉溪的傳統特色小吃,與市面上常見的湯圓不同,其製作方法十分講究,選用優質的糯米粉為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的豆末湯圓細膩香甜,美味可口。

2、玉溪涼米線

玉溪有哪些特色小吃 雲南玉溪特產 第2張

玉溪涼米線是雲南玉溪的特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作方法精細,用料考究,選用大白米,豌豆涼粉為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的涼米線吃起來涼爽、清香、味美、舒適可口。

3、玉溪滷餌塊

玉溪有哪些特色小吃 雲南玉溪特產 第3張

玉溪滷餌塊是雲南玉溪的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,據記載,玉溪滷餌塊距今已經有着七十多年的歷史了,選用餌塊,酸菜,韭菜為主要原料,採用傳統的烹飪工藝製作而成,所製作出來的滷餌塊油而不膩,綿而不粘,越嚼越香。