核心功效
生津解渴、潤肺止咳、增強免疫力
杏皮茶的簡介
杏皮茶是甘肅敦煌當地招牌飲料，用當地的李廣杏為原料，用杏皮熬製而成，冰鎮後口感酸甜，解渴。和北京酸梅湯味道有異曲同工之妙。杏皮茶屬於寒性食物，過量飲用對於腸胃有刺激性的作用，嚴重時還會引起腹痛以及腹瀉的現象，所以一次性不可飲用過多，也不能頻繁的飲用，每隔1日飲用1杯即可。
功效與作用
1、生津止渴：杏皮茶酸酸甜甜，可以補充身體裏面所需的水分，非常解渴。
2、潤肺止咳：杏肉營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，可以潤肺化痰。
3、增強免疫力：杏肉內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。經常食用，能提高人體免疫功能。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
糖尿病患者、體寒者不宜食用。
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
杏皮茶
食材：幹杏皮12只、紅棗六七顆、黃糖一勺。
做法：清洗杏皮，再與棗放入清水中煮沸，煮沸後小火加熱至湯變深色，約一個小時，再加黃糖，再燜一會即可。
