1、鎳含量不同：304不鏽鋼的鎳含量為8%，而305不鏽鋼的鎳含量為11%。
2、奧氏體類型不同：304不鏽鋼是奧氏體形狀的不鏽鋼，而305不鏽鋼是馬氏體形狀的不鏽鋼。
3、成分不同：304不鏽鋼的主要成分是鐵、碳、鉻，而305不鏽鋼的主要成分是鉻、鎳、鐵。
4、用途不同：304不鏽鋼主要用於工業和商業裝置，例如一些原始設備和工業生產線；而305不鏽鋼則主要用於建築裝飾，例如門窗、欄杆、管道等。
305不鏽鋼的化學成分
碳C：≤0.12
錳Mn：≤2.00
硅Si：≤0.75
鉻Cr：17.0~19.0
鎳Ni②：10.5~13.0
磷P：≤0.045
硫S：≤0.03
注：①單一的數值除另有註明者外，均為最高值；②用於某些制管工藝時，有些型號奧氏體不鏽鋼的含鎳量必須稍高於表內所示數值；③隨意；④最高含Ta量為0.10%；⑤最高含量為0.75%；⑥最高含量為0.70%
305不鏽鋼的特點
1、焊接性良好。
2、折彎性能良好。
3、經過熱處理後發生硬化。
4、無磁性。
