水是液體。水是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒，可飲用。在常温常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉，是維持生命的重要物質，也叫氧化氫。水是地球上最常見的物質之一，地球表面約有71%被水覆蓋。它是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。它在空氣中含量雖少，但卻是空氣的重要組分。
水的介紹
水別名氧化氫、氧烷、一氧化二氫。水在常温下為無色、無味、無臭的液體。化學式2O，在標準大氣壓(101.325kPa)下，純水的沸點為100℃，凝固點為0℃。
水在3.98℃時密度最大(999.97kg/m³，近似計算中常取1000kg/m³)。固態水(冰)的密度(916.8kg/m³)比液態水的密度(999.84kg/m³)小，所以冰能漂浮在水面上。水結冰時，體積略有增加。
很多常見氣體可以溶解在水中，如氨氣、二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮等，這些氣體的溶解度與温度、壓力、氣相分壓等因素有關。
水的作用有哪些
1、水對氣候具有調節作用。
2、水是所有生命體的重要組成部分。人體中水佔體重的70%，水是維持生命必不可少的物質。
3、水上人類的日常生活必備的物質。如炊事、洗滌、沐浴、清潔等。
4、工業生產離不開水。如原料用水、產品處理用水、鍋爐用水、洗滌用水、冷卻用水等。
5、水利是農業的命脈。農業生產上，需要大量的水進行灌溉。
