全麥烙餅是一種由小麥粉製作而成的食物，不僅僅營養豐富，而且口感也是非常的不錯，不過很多網友並不知道全麥烙餅的做法，那麼對於不知情的網友們，下面我們一起來了解一下吧。
1、準備中筋粉和全麥粉，酵母和鹽要分開。
2、把它們混合一起，揉成一個麪糰，靜置二十多分鐘。如果擔心水加的過多，可以先加大部分水揉麪團，不夠再加水，直到揉成完美的麪糰。
3、從大面團中拉扯出50g揉成小麪糰。在面板上撒一些的麪粉，要的是防粘，再把小麪糰擀成20釐米的圓餅。
4、可以用個盤子切割。
5、平底鍋用中火加熱，不用放油，稍熱後放入圓餅，當加熱到圓餅鼓起泡泡，翻另一面烙個十來秒即可。
製作完成之後，可以立即食用了，要是吃不完的話，也可以放入冰箱內保存，之後加熱後也可以食用。
