當前位置:百姓生活吧>美食菜譜>

白葡萄酒怎麼保存

美食菜譜 閲讀(2.24W)

如今,葡萄酒已經成了一種時尚飲品,成為了大多人家中的必備佳品。然而中國的消費者普遍喜愛紅葡萄,對於白葡萄酒的認識還比較陌生,那白葡萄酒怎麼保存呢?

白葡萄酒怎麼保存

1、涼爽地方保存:白葡萄的儲藏對環境温度要求非常高,特別是那些頂級葡萄酒,稍有不慎就會對葡萄酒的品質造成巨大影響。所以白葡萄應儲存在涼爽恆温條件下,最佳儲存温度為10℃至15℃之間,長期過熱的儲藏環境會使白葡萄酒失去新鮮度,出現煮熟的水果味道。

2、避免振動:我們都知道,長期的振動會加速液體的化學反應,所以將白葡萄酒買回來後,應保持葡萄酒處於靜置狀態,避免振動,以保持白葡萄的良好品質。

3、酒瓶的放置:不同品牌的白葡萄擁有不同類型的瓶塞,所以當我們遇上使用軟木塞密封的白葡萄酒時,應將其酒瓶傾斜放置,保持軟木塞與酒液接觸,避免軟木塞過於乾燥,失去密封作用。而螺旋型瓶蓋、玻璃塞以及佐克瓶封的白葡萄則可以豎直放置或者平躺放置,都沒有什麼大礙。

以上是關於白葡萄酒怎麼保存的方法介紹,希望對你有用。