蛋糕是現在很普遍也很受歡迎的甜品，冰激凌蛋糕對於很多人都非常的熟悉了，那麼冰激凌蛋糕跟普通奶油蛋糕有什麼區別？
1、原料不同。冰激凌蛋糕：奶油、煉乳、幼砂糖、朗姆酒、甜酒、芒果。冰淇淋蛋糕的原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機制作冰淇淋，然後進行冷藏造型和添加裝飾物。奶油蛋糕：雞蛋、精粉、奶油（從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品）、白糖、香精水等。
2、特點不同。冰激凌蛋糕：傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以及其豐富的產品品種。奶油蛋糕：鬆軟香甜，富有營養，易於消化。
3、分類不同。冰激凌蛋糕：分為咖啡冰淇淋蛋糕、芒果冰淇淋蛋糕、巧克力冰淇淋蛋糕。奶油蛋糕：奶油蛋糕分兩種：重奶油蛋糕；輕奶油蛋糕。
以上的就是關於冰激凌蛋糕跟普通奶油蛋糕有什麼區別的內容介紹了。
