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步驟1
食材:蒜300克,小米椒50克,姜10克、醬油100毫升。
步驟2
蒜剝去外皮,蒜瓣備用。
步驟3
姜拍碎。
步驟4
小米椒剪去杆。
步驟5
密封罐中放入蒜瓣、小米椒、姜,倒入醬油沒過食材,密封保存7天。
步驟6
取出即可食用。
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