齊齊哈爾源自達斡爾語，是“邊疆”或“天然牧場”之意。這裏，有各式各樣的特產，那麼齊齊哈爾特產有哪些呢？
1、驛站馬肉乾："驛站"馬肉乾起源於明、清時期東北古驛站先民中間，已有數百年的歷史。本品選料於嫩江草原上等馬肉，採用站民傳統配方和現代高科技技術精製而成。具有風味獨特、營養豐富、口感細膩、回味無窮的特點，是居家旅遊、饋贈親友、禮待賓朋的佳品。
2、酒燜松子雞：酒燜松子雞的由來：黑龍江地方家常傳統菜。營養成分及作用：松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，具有強陽補骨，和血美膚、潤膚止咳。
3、甘南大豆：大豆是齊齊哈爾甘南的特色產品。大豆，中國古稱菽，是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物。大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等，故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。大豆最常用來做各種豆製品、壓豆油、煉醬油和提煉蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
4、人蔘：鏡泊湖山區，氣候温和，雨量充沛，有得天獨厚的天然森林植被，植被，給中草藥植物的滋生，提供了優異的的條件。黃芪、貝母、黨蔘、刺五加等名貴藥材比比皆是;最有名氣的是人蔘。它可謂中草藥之冠，居"東北三寶"之首。
5、北大倉酒：北大倉酒以當地特產的優質“大蛇眼”紅高粱為原料，以純小麥高温大麴為糖化發酵劑，採用世代相傳的傳統工藝釀製。保留高温制曲、高温堆積、高温發酵、高温餾酒和長期貯存“四高一長”的傳統特點，酒液經三年以上陳貯，再配以陳年老酒按比例精心勾兑而成。正是這些得天獨厚的自然資源和“北大倉酒”特有的釀造工藝，塑造了“北大倉酒”酒液清澈透明，香氣柔和幽雅，入口醇香馥郁，飲後餘香綿綿，空杯留香持久獨具韻味的風格。
6、依安剪紙：依安剪紙藝術皮影和剪紙是一對姊妹藝術。皮影早年被稱為紙影，蓋因其製作有的材料為薄紙板。由於用紙刻剪出的影人易折易損，使開始改用牛皮或驢皮，沿襲至今。
7、甘南小米：甘南縣紅谷雜糧種植專業合作社生產的“甘南小米”喜獲國家農業部頒發的中華人民共和國農產品地理標誌認證，成為甘南縣首家獲此殊榮的農民專業合作社，“甘南小米”也是本縣第一個榮獲國家農產品地理標誌的產品。
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