蔗基是什麼

蔗基漁塘是指魚與蔗綜合經營，就是在魚池邊種甘蔗，以蔗葉和蔗尾（頂端幼嫩部分）餵魚，塘泥作蔗地的肥料。這種類型在廣東最為普遍，當地稱“蔗基魚塘”。在中學地理書中，珠三角人創造的蔗基魚塘人工生態系統因其經濟效益好、物質循環利用好，被當作一項值得炫耀的農業成就來教給下一代。