用清水清洗，不要破壞藍莓鮮果表面的白霜。輕輕的沖洗一下，可以把表面的灰塵洗乾淨。市面上的藍莓，用鹽水浸泡和沖洗。淘米水也可以把藍莓表面的有害物質吸附掉，食用安全。
藍莓相比其他水果是一種非常珍貴的食物，不僅吃了對視力好，藍莓中含的花青素還具有美容養顏的作用。而買回來的藍莓需要清洗過後才能吃，洗藍莓的時候需要講究方法，具體有以下幾種：
1、鹽水浸泡：把藍莓放在鹽水中浸泡十分鐘，在浸泡的時候用手來回攪拌兩下，之後撈起來用鹽水清洗一下。
2、澱粉清洗：直接把藍莓浸泡在清水中，然後加入兩勺的麪粉或者是澱粉，是用手輕微的攪半兩下，然後漫泡十分鐘，撈出之後用清水洗淨就可以食用了。
3、淘米水浸泡：首先要把藍莓用清水沖洗1遍，然後放入淘米水中漫泡十分鐘，最後撈出來用清除沖洗。
4、麪粉清洗：把藍莓放在盆中，加入適量的麪粉，倒入清水，用手按順時針方向輕輕境動，讓麪粉稀釋以後的麪粉水與藍莓充分接觸，再用清水沖洗乾淨。
