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分葱和香葱的區別在哪

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分葱又叫四季葱、菜葱、冬葱、凍葱等,在我國南方地區廣有栽培,其實就是葱的一個變種,也是重要的調味品,在做菜、燉湯的時候常常用到。那分葱和香葱的區別在哪?

分葱和香葱的區別在哪

1、分葱一般株高約20-30公分,葉綠色,圓筒形,中空,先端漸尖,花白綠色,聚生成團,鱗莖基部易連生,羣生狀,成熟時外被紅色薄膜。

2、分葱的外形就好比縮小的大葱,葱白長,葉子尖細,因為它確實是大葱的變種。

3、香葱的葉片細長,模樣像分葱,親緣也跟大葱更近一些。有些地方稱為“小香葱”的植物,是香葱的不同品種或變種。還有一種,名叫細香葱,也叫北葱、蝦夷葱。細香葱是唯一跨越歐亞大陸和北美分佈的葱屬植物。我們新疆有野生種,如果它正在開花,那麼你見到它就能一眼認出來,因為它的花序大而圓,粉紫色,很漂亮。

以上就是對於分葱和香葱的區別在哪的介紹,不知道網友們是不是瞭解了呢?