食材:芋頭400克、小葱4根
做法:
1、準備芋頭400g,小葱4根,芋頭洗淨切塊,小葱4根,葱白切斷,葱綠切葱花備用。
2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入葱段炸香撈出,放入芋頭翻炒片刻,放入鹽半勺,炒勻後倒入適量清水,大火煮開後換中火燜8分鐘,大火收汁後撒入葱花,雞精半勺,炒勻後即可出鍋。
食材:芋頭400克、小葱4根
做法:
1、準備芋頭400g,小葱4根,芋頭洗淨切塊,小葱4根,葱白切斷,葱綠切葱花備用。
2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入葱段炸香撈出,放入芋頭翻炒片刻,放入鹽半勺,炒勻後倒入適量清水,大火煮開後換中火燜8分鐘,大火收汁後撒入葱花,雞精半勺,炒勻後即可出鍋。